Tuesday, November 22, 2016

Dolcetti

Continuo con gli esperimenti in cucina, da tanto tempo volevo fare le ciambelline al vino. Avevo del vino rosso ma l'impasto è scuro e quindi non si vede troppo la differenza tra crude e cotte e in un attimo... bruciate ! Buone comunque grattando via l'eccessivo bruciato


Meglio ripiegare sui collaudati tozzetti





Sunday, November 06, 2016

Torta zebra

Altro tentativo con una torta al cioccolato.
Confesso che quello che mi attirava di più nel farla era il disegno che si ritrova nelle carte marmorizzate a effetto pavone .
Però nella fretta non ho letto la ricetta con attenzione ed il risultato estetico non è quello che cercavo.
Spero almeno che il gusto sia accettabile!
Le ricette in rete sono tante ma il disegno più bello è qui:
http://myshabbysoul.blogspot.it/2016/06/torta-zebrata-zebra-cake-recipe.html?m=1


Tuesday, November 01, 2016

Arancio

Trionfo di zucche vere e finte

Questo arancione vivo della zucca mi trasmette energia
E al cambio stagione una bella carica ci vuole proprio